Inici  |  Contacta´ns  |  Mapa del web  |  Enllaços Merxandatge  |  Hemeroteca  |  Cerca avançada
CCH

 

  Menú: L'Amèrica de Colom

El projecte
Presentació
Una revolució del gust
Dossier La Vanguardia
Premsa, ràdio i TV
Els patrocinadors
Establiments adherits
Cartells publicitaris
La presentació
Acte del 5 de juny
 
Tornar al menú principal

Celler Castell de Perelada
D.O Empordà
- Patrocinador -


cch
 

Envia a un amicEnvia a un amic

Bonavista

» Restaurant

Adreça i reserves:

  • Adreça: C. Muralla, 5 - 17256 Pals (Baix Empordà)
  • Telèfon: 972-668-144
  • Web:



MENÚ “L’AMÈRICA DE COLOM”

Primers

Pebrots escalivats amb tomàquet i anxoves / Pimientos asados con tomate y anchoas / Poivrons au grill à la tomate et anchois / Roasted peppers with tomato and anchovies
O
Espinacs amb formatge / Espinacas al queso / Épinards au fromage / Spinach with cheese

***

Segons

Conill amb escabetx / Conejo en escabeche / Lapin à l´escabèche / Marinated rabbit
O
Bacalla amb panses i pinyons / Bacalao con pasas y piñones / Morue aux raisins et pignons / Salted cod with raisins and pinions

***

Postres

Figues a la francesa / Higos a la francesa / Figues à la française / French style figs
O
Prèssecs farcits amb trufa / Melocotones rellenos de trufa / Pêche à la truffe / Peach stuffed with truffel chocolate

***

Celler Castell de Perelada D.O Empordà
(Vi / Vino / Vin / Wine)

Aigua, pa i cafè
Agua, pan y café
Eaux mínérales, pain et café
Mineral water, bread and coffee

***



Preu / Precio / Prix / Price : 26€ (iva inclos)

***




Traducció: Jaume Fàbrega
Més informació: vol I i IX de La cuina catalana, Jaume Fàbrega


 

 
 
Subscriu-te i reb
tota la informació
E-mail:







Translation in real time
TRADUKKA




Pals tenia port al s.XV !
"Pals tenia port al s.XV !"





L'aportació catalana en el 2n viatge de Colom: Nota de premsa
"L'aportació catalana en el 2n viatge de Colom"
Nota de premsa





L'enigma Colom
"L'enigma Colom" de Maria Carme Roca
(e-Botiga)





Productes MÍTIC

Merxandatge
MÍTIC Serveis Culturals





Granja Cristall - Palamós
Granja CRISTALL
El nou espai del Cercle Català d'Història a Palamós